Στελέχη μας στο Πανεπιστήμιο Πατρών ως επισκέπτες ομιλητές

«Ο ρόλος της πλαστικής συσκευασίας στη βιομηχανία τροφίμων. Η εμπειρία της «Πλαστικά Κοτρώνης»» ήταν ο κεντρικός τίτλος των εισηγήσεων που πραγματοποίησαν στο Πανεπιστήμιο Πατρών, τα στελέχη μας Λάζαρος Σαρώτης, Quality Assurance Manager και Εύη Πελέκη, QC Raw Material Analyst, μετά από πρόσκληση των υπευθύνων του Τμήματος Χημικών Μηχανικών.

Μέσα από τις τοποθετήσεις τους δόθηκε η αφορμή για την ανάπτυξη μίας εξαιρετικά ενδιαφέρουσας συζήτησης με τους φοιτητές, που κατά κύριο λόγο εστίασε στις προκλήσεις και τις προοπτικές εξέλιξης ενός Χημικού Μηχανικού, αλλά και στο παρόν και το μέλλον της πλαστικής συσκευασίας τροφίμων.

Ταυτόχρονα, δόθηκε έμφαση και σε πιο συγκεκριμένα ζητήματα, όπως τα στάδια παραγωγής και ελέγχου των προϊόντων στη βιομηχανία «Πλαστικά Κοτρώνης», τα πρότυπα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων, οι απαιτήσεις κανόνων υγιεινής στο σύνολο του φάσματος διεργασιών, αλλά και η συνεισφορά της πλαστικής συσκευασίας στη βιομηχανία τροφίμων με έμφαση στις σύγχρονες τάσεις.